「酵素シロップ」ってどんなもの？気になる用語を解説します！

酵素の力で痩せる、と評判の酵素ダイエットですが、最近「酵素○○」と書かれたものを目にする機会が増えてきた、と感じませんか？
酵素ドリンクをはじめ、酵素サプリメント、酵素シロップなど、とにかく「酵素」と銘打ったアイテムが多数登場しているのです。

初めて酵素ダイエットをするという人の中には、酵素と名の付くものはなんでもダイエットに良いと思っている人もいるかもしれません。

または、「酵素○○って書いてあるけど、酵素ダイエットに関係あるのかな」と疑問に思っている人も少なくないのではないでしょうか。

そこで、多くの人が気になっているかもしれない、さまざまな「酵素○○」について解説していきたいと思います。

知っているようで知らない、酵素アイテムいろいろ

まずはじめに、酵素ダイエットを始めるときの注意点からご紹介します。

酵素ダイエットは酵素ドリンクを食事に置き換え、食事からの摂取カロリーを抑えることでダイエット効果を得るダイエット方法です。

実は、酵素ダイエットをするためには、絶対に酵素ドリンクを飲まなくてはいけない、というわけではありません。
酵素ダイエットの行い方にはさまざまなやり方があり、ダイエットする人の体質やライフスタイルなどに合わせても、その内容は異なるのです。

そこで、以下のような酵素アイテムを使うことができます。

酵素シロップ

酵素シロップは、いわば酵素ドリンクを作るための原液です。
シロップとして作った酵素液を水や炭酸水などで割ることで、ちょうど良い濃度の酵素ドリンクになります。

通常、酵素シロップといえば、野菜や果物を発酵させて作ったシロップのことを指します。
内容的には酵素ドリンクとほぼ同じものですが、酵素シロップは希釈して飲むことが前提となっています。

「酵素ドリンク」として販売されているものは、そのまま飲めるよう濃度が調整されているものもあります。
「酵素シロップ」と書いてある場合は、水などで薄めて飲むようにできている、と判断すると良いでしょう。

「酵素ジュース」と表記されているタイプもありますが、こちらは酵素ドリンクと同じ意味合いです。

酵素サプリメント

サプリメントの中にも、酵素を配合したものが登場しています。
これまで主流だったビタミンやミネラルを摂取するためのサプリメントと同様、酵素を効果的に補給するためのサプリメントが、酵素サプリメントです。

酵素は熱に弱く、加熱されると活動が停止したり弱まったりしてしまいます。
このため、食物に自然に含まれている酵素を食事で摂ることはなかなか難しいのが現実です。

また、食べ物に含まれる酵素の中には胃液などの作用で、弱まったり死んでしまったりするものも少なくありません。

サプリメントなら、加工方法を工夫しているため、生の酵素を効率良く補給できるようになっています。
また、酵素ドリンクと違って、水で薄めるなどの手間がかからず、いつでもどこでも飲みやすいのも魅力です。

こういった理由から、これまで酵素ドリンクを飲んでいた人が、酵素サプリメントに切り替えるというケースが増えているのです。

酵素ダイエットをしたいけれど、酵素ドリンクを持ち運ぶのは面倒。
手軽にいつでも酵素を摂りたい。
そんな人にとって使いやすい酵素アイテムが、酵素サプリメントとなっています。

酵素アイテムは食事のシーンにも登場！

酵素ダイエットで大切なのが、食事の管理です。
せっかく酵素ドリンクを飲み続けながら酵素ダイエットをがんばっていても、毎日の食事が高カロリーだったり栄養バランスが乱れていたりすると、ダイエット効果も低下してしまうかもしれません。

そこで、食事のシーンでも酵素のパワーを取り入れてみるというのはいかがでしょう？
酵素を多く含む食事や発酵食品は、体内の酵素を増やすのに役立ちます。
また、胃腸の働きを良くし、栄養の消化･吸収がしやすくなるというメリットもあるのです。

ここでは、特におすすめな酵素豊富な食品についてご紹介します。

酵素玄米

酵素ダイエットの人気と共に注目されつつあるのが、「酵素玄米」。
もともと、世間のトレンドとして、健康やダイエットのために白米ではなく玄米を好んで食べる人が増えています。

しかしただの玄米では満足できない、という人たちが次に始めているのが、酵素玄米食なのです。

酵素玄米は「寝かせ玄米」とも呼ばれていて、特殊な炊き方と食べ方をする玄米です。
簡単に説明すると、玄米に小豆と塩を加えて炊き、3日ほど保温して発酵を行ってから食べる玄米なのです。

玄米は白米と比べて食物繊維が豊富です。
また、ビタミンやミネラル、カルシウムといった栄養素も多く含まれていて、人間の体に必要な栄養素をほとんど摂取できることから「完全栄養食」とも呼ばれています。

しかし普通に炊くとパサついたり硬さが気になる人も多く、独特の匂いが苦手という人も少なくありません。

ところが、玄米を一度炊いてから発酵させることで玄米全体の水分が均一になりふっくらとした食感になります。
また、酵素の働きで旨味が増し、食べやすくなるのです。

健康に良い玄米がより食べやすく、より栄養価の高い食品になるという一石二鳥の効果が、酵素玄米にはあるのです。
もちろん、酵素ダイエット中の主食として酵素玄米を取り入れることもおすすめです。

酵素スムージー

若い女性を中心に、今大変人気のある美容フードといえば、「スムージー」ではないでしょうか。
特にほうれん草などのグリーン系野菜を多く使った「グリーンスムージー」は、食物繊維が豊富で美容と健康、ダイエットにも効果的です。

美容効果の高いスムージーと、ダイエット・健康に高い効果が期待されている酵素が、一緒に飲めるとしたらどうでしょう？

酵素ドリンクブームがひと段落してきた中、次は「酵素スムージー」なるものが新たに登場しています。

そもそもスムージーというのは、新鮮な野菜や果物を生のまま水と一緒にブレンダーにかけ、ドリンク状にしたもののことを言います。
加熱しないため、ビタミンや酵素が多く含まれたまま飲むことができ、栄養素が体に吸収されやすいというメリットがあります。

ここに酵素を加えることで、より体に嬉しい飲み物となっているのが酵素スムージーです。

スムージーだけでは、美容と健康には良いものの、ダイエットのために体の代謝を上げるという効果は弱めでした。
一方、酵素ドリンクはダイエット効果が高いものの、腹持ちが良くないため食事と置き換えるとお腹が空いてしまう、という声が多く見られました。

そこで、二つのドリンクの長所と短所をミックスしてできたのが、酵素スムージーなのです。

酵素スムージーにはダイエットのために摂りたい酵素が豊富で、野菜や果物の栄養がたっぷりです。
素材をそのまま粉砕しているため、とろみのある飲み口で「食べている」という感覚が楽しめるという特徴もあるスムージー。

飲み物なのに腹持ちも良く、食事と置き換えてもストレスを感じにくいという効果があるため、食事とドリンクを置き換える酵素ダイエットにぴったりの飲み物だと言えます。

次々の登場する「酵素○○」は、しっかり吟味しよう！

酵素のダイエット効果について、多くの人が注目している現在、美容食品やダイエット食品業界でも酵素のパワーに大きな注目が集まっています。

価格も形態もさまざまな酵素配合食品が、毎日のように新しく登場していますが、中には品質の悪い物が混じっていることもあります。

例えば酵素サプリメントでは、実際は配合されている酵素自体は少量で、添加物や保存料の含有量の方が多かった、なんてケースもあります。

酵素ドリンクについても、使われている原材料の産地が国内か国外かどうか、添加物の有無や味の調整がどのようになっているかなど、チェックしたい項目は少なくありません。
含まれている酵素も、天然由来のものか人工的な酵素か、という問題があります。

市販の酵素ドリンクやサプリメントを服用する場合、価格を気にして内容のチェックがおろそかになってしまう可能性があります。
高品質でも高価格なものはダイエットを続けるのが困難ですし、あまりに価格の安いものは品質に不安が残るのではないでしょうか。

一般的にダイエットは、中長期的に続けていくことが大切です。
費用が足りなくてダイエット効果が出る前に酵素ダイエットをやめてしまうのは勿体無いことですが、添加物など体に有害な成分の入った酵素配合食品では、かえって体内の酵素を減らしてしまうため健康的なダイエットには向きません。

酵素ダイエットを始める際、市販の酵素配合食品を利用する場合は、上記のような点に気をつけてアイテム選びをすることをおすすめします。

正しい知識で酵素配合食品を選び、体の中から健康的な美しさを手に入れてみませんか？