酵素コラム

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酵素について正しい知識を。「酵素栄養学」を学ぼう

何かと話題の酵素ですが、その実態や具体的な種類など、意外と知らないことが多いもの。 酵素について正しく知れば、ダイエットも効果的に行うことができます。 そのために役立つのが、「酵素栄養学」なのです。 酵素栄養学ってどんなもの? 酵素栄養学というのは、1985年にアメリカで出版された本「Enzyme

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酵素をアシストする素敵な相棒・補酵素とは

酵素は単体で働くと思っている人もいるかもしれませんが、実は活動するときに必要なパートナーがいるのです。 それが「補酵素」。 両者の関係は、まさに「なくてはならない存在」なのです。 補酵素って何?意外と知らない酵素のパートナーについて 酵素の中には単体で働く物もありますが、多くの酵素には補酵素が必要と

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気になる酵素の新常識!腸内環境と酵素の関係

食べる物や健康食品には気を使うのに、腸内環境には気を使っていない、なんてことありませんか? 便秘や冷え性など、腸内環境の悪化から体調を崩すこともあります。 実は、体内の酵素についても、腸内の環境が大きく影響しているのです。 腸内環境を整えると、体内の酵素も増える? 体の中でさまざまな化学反応を起こす

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自然の力を生活に取り入れよう。野草の酵素のパワーとは

日本で野草というと、道端や公園などに勝手に生えている草・雑草というイメージがあるかもしれません。 しかし自然の植物にはパワーのある酵素が含まれていて、季節ごとにそれぞれ違った特徴や働きを発揮してくれるのです。 野草が持つ酵素のパワーを知ろう 例えばヨモギやつくし、タンポポといった春の野草。 これらも

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米ぬか酵素でアンチエイジング!体に優しい天然酵素の力とは

つい最近、芸能人のプロデュースする「米ぬか酵素」を使った酵素浴施設がオープンしました。 六本木という都会の真ん中にありながら、オシャレに手軽に酵素浴を楽しめるとあって、若い女性を中心にじわじわと人気が高まっています。 今注目の、「米ぬか酵素」とは 数ある酵素の中でも、米ぬか酵素はビタミンやミネラルが

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お風呂にも入れよう!酵素は入浴にも活用できます!

酵素は生物の体の中に存在していますが、日常のあちこちにも意外なところに酵素が存在しています。 中には、身近なところで活用できるものもたくさん。 今回は入浴剤として使える酵素を探してみましょう。 こんなところにもあった?!酵素をお風呂に入れてみよう 公園や空き地に生えている雑草の中には、実はハーブとし

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実は、玄米食は酵素的にも良いって知っていますか?

玄米食と酵素、一見関係がなさそうに見えますが、両者にはとっても深いつながりがあるのです。 玄米食は健康フードとして定着していますが、酵素の力でさらにおいしく、健康的になるのです。 玄米と酵素の組み合わせの秘密について、見てみましょう。 玄米食はなぜ健康に良いといわれているの? 玄米はお米を白米に生成